Торт «МЕДОВЫЙ-2»

Налить воду в кастрюлю, погрузить пустую кастрюлю в воду, после вскипания воды положить 100 г маргарина и 2 ст. л. меда, 3 яйца + 1 ст. л. сахара + 1 ч. л. соды (негашеной) взбить и вылить в кастрюлю, потом добавить 2,5 ст. муки, сыпать, тщательно помешивая 5—7 минут, 8 коржей раскатать, затем выпекать.

КРЕМ: 4 желтка + 1 ст. л. сахара взбить, затем добавить 1,5 ст. сливок, все это на огонь, мешать постоянно. Когда начнет загустевать, снять с огня и поставить на холод, 300 г масла + 1 ст. сахара, все это взбить, перемешать всю массу. Смазать коржи.