22.06.2009

Из меню китайских ресторанов исчезнет деликатес – цыпленок, укушенный ядовитой змеей

Китайские органы здравоохранения запретили подавать в ресторанах одно из деликатесных блюд, цыпленка, укушенного ядовитой змеей, поскольку подобного рода пища, отравленная ядом, может быть опасна для здоровья. Это блюдо, которое подавали в нескольких ресторанах южной провинции Гуаньдун и города Чунцина, вызвало ряд возмущений в китайских СМИ и среди блоггеров.

На видео, демонстрирующем приготовление этого блюда, можно увидеть как повар, держит змею и заставляет ее кусать цыпленка, пока бедная птица не умирает. Этот ролик был широко распространен в Интернете, и вызвал негодование. Интернет-пользователи называли его отвратительным, жестоким и аморальным.

Органы здравоохранения Гуандуна уже запретили приготовление этого блюда в ресторанах, а сейчас к ним присоединились и власти Чунцина. Один из местных чиновников здравоохранения сказал, что хотя еще никто не отравился блюдом из цыпленка, но отметил, что это слишком нетрадиционный метод убивать домашнюю птицу.

Источники:

1. http://www.gotovim.ru
2. http://www.lenta.ru