05.09.2009

Цитрусовый аромат можно получить из трав

Цитрусовый аромат можно получить не только из лимонов и лайма. В азиатской кухне существует масса других вариантов, например, померанцевая трава. В нашей полосе тоже растут подобные травы – лимонная мелисса, лимонный зверобой. В сладкие блюда и десерты можно добавить лимонную вербену или лимонный мирт.

Источники:

1. http://www.kedem.ru/news/