Свежие салаты считаются полезной и здоровой пищей. Однако, многие люди сталкиваются с проблемами, желая включить их в свое меню. Некоторые эксперты считают, что следует отказаться от приема сырой пищи вечером. Дело в том, что желудок многих людей не может справиться с такой нагрузкой в вечернее время, что и вызывает проблемы со сном и общим самочувствием. И даже если у вас не возникает неприятных ощущений, следует тщательно пережевывать сырую пищу, тем самым облегчая работу своему желудку.
Затруднить процесс пищеварения также могут жирные составляющие салатов: зажаренные в масле гренки, рыба, мясо или соус. Следует исключить эти продукты из вечернего салатного меню, либо заменить более полезным диетическим мясом индейки или легкими салатными соусами на основе йогурта и травяных маринадов. Не забудьте и о прогулке! Движение после вечернего приема сырой пищи облегчит пищеварение и избавит от неприятных ощущений, позволив наслаждаться здоровой пищей каждый день.