11.10.2011

Умеренные калории

Красота требует жертв и дабы не набрать лишние килограммы, мы находим какие-нибудь диетические продукты и спокойно поглощаем их, ни о чём не переживая. А потом встаём на весы и удивляемся, откуда взялся лишний вес.

Здесь мы поговорим о том, какие продукты более полезные и менее калорийные, потому что у большинства много заблуждений по этому поводу. В целом можно придерживаться всевозможных справочников по калорийности, которых существует немало, но есть весьма удобный вариант - Кремлевская диета таблица баллов.

Выпечка. Хочется чего-нибудь мучного, выберете крекеры или хлеб с цельномолотой муки, вместо булочек и хлеба из муки высшего сорта. Калории не будут откладываться, а перейдут в энергию.

Мясо. Ешьте любое мясо, хоть свинину, главное не жарить на сковородке. Выбирайте менее жирную часть и запекайте в духовке. На гарнир в самый раз подойдут овощи (огурцы, перец, зелёный салат).

Молочные продукты. Возьмите самый обычный творог, посолите, поперчите, добавьте зелень. Получится не хуже брынзы и полезнее для вашей талии.

Фрукты. В качестве перекуса употребляйте свежие фрукты с несладким хлебцем, потому что чистые фрукты, такие как яблоки, разжигают аппетит. Также можно выпить зелёный чай.

Рыба. Соблюдая даже самую строгую диету, не стоит отказываться от жирной рыбы. Главное следить за количеством и выбрать правильный гарнир в виде овощей. Мало калорий в морепродуктах, которые являются кладезем полезных свойств.

Овощи. Овощей можно есть сколько угодно. Лучше употреблять сырые овощи, а если дело касается картофеля, лучше отварить или запечь, в таком картофеле калорий меньше, чем в диетическом рисе.

Сладости. Можно превратить фрукты в пюре и поставить в морозильную камеру. Не стоит увлекаться шоколадом, в котором 550 ккал. Если очень хочется, возьмите шоколад, содержащий 70% какао. Пейте зелёный чай с мёдом и с горсточкой орехов в прикуску. Кстати это очень даже сытно.

Масло. Выбирайте нерафинированное масло. Используйте 5 ложек в день, добавляя куда угодно.

Напитки. Пейте минеральную воду или зелёный чай. Соки только за час до или после еды, т.к. в стакане сока не мало калорий – 250.

Вывод: не обязательно отказываться от привычной и любимой калорийной пищи. Главное правильно её приготовить и употреблять в умеренных количествах.

Источники:

1. news-cook.ru