Исследователи опытным путем смогли выяснить, что при постоянном употреблении какао или еще горячего шоколада у людей в значительной степени улучшается память.
Данные напитки в особенности полезно употреблять пожилым людям, которые страдают провалами в памяти. Ученые, представляющие Гарвардский университет, выполнили исследование, согласно результатам которого точно установлено, что употребление двух чашек какао в день положительно отражается на улучшении кровообращения в головном мозге человека. Улучшение снабжения мозга кислородом самым положительным образом отражается на улучшении умственных способностей и в частности памяти. Но при этом специалисты считают, что еще рано поддаваться эйфории и заявлять о точности полученных сведений. В данном случае потребуется уточнение полученных сведений для того, чтобы исключить влияние прочих внешних факторов.
На текущий момент нельзя в полной мере говорить о безусловной пользе употребления данных напитков. Это во многом обусловлено тем, что исследование выполнено на узкой группе людей в количестве шестидесяти человек. Их средний возраст не превышает шестидесяти трех лет. Дальнейшее изучение вопроса улучшения функции памяти головного мозга в ближайшем будущем будет продолжено. Оно будет вестись до того времени, пока не будет получено убедительных сведений об улучшении памяти человека при употреблении горячего шоколада и какао.
Сегодня во многих странах проводятся самые серьезные исследования в области улучшения памяти людей и в частности преклонного возраста. Механизм расстройства функций памяти головного мозга в настоящее время до конца полностью не изучен, и исследования сегодня продолжаются.