25.05.2015

В чем польза пророщенной пшеницы?

Пророщенные ростки пшеницы – самая популярная еда адептов здорового питания. Что уникального в пророщенной пшенице?

Польза пшеничных ростков заключена в способности восстанавливать поврежденные ткани и больные системы организма. Они богата калием, кальцием, кремнием, селеном, хромом, цинком, медью, железом, йодом, фолиевой кислотой, а также витаминами B5, C, D, E и P.

Во время прорастания в пшенице повышается содержание всех перечисленных выше элементов, а также возникает синергетический эффект (полезные вещества оказывают положительное влияние друг на друга). Из-за этого лечебный и укрепляющий эффект пророщенной пшеницы значительно улучшается. К примеру, известно, что постоянное употребление пшеничных ростков в пищу спустя несколько месяцев улучшает резкость зрения. Конечно при условии, что вы при этом соблюдаете элементарные правила работы за компьютером и заботитесь о здоровье глаз.

Полезные свойства пророщенной пшеницы

Пророщенная пшеница усиливает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, оказывает благоприятное влияние на нервную, пищеварительную, кровеносную и опорно-двигательную систему. Пшеничные ростки наполняют кровь кислородом, а значит обладают омолаживающим эффектом.

Благодаря тому, что пшеница купирует процессы воспаления, она укрепляет защитные свойства организма, в результате чего улучшается самочувствие и появляется прилив сил. Повышение иммунитета происходит благодаря очищению и нормализации кишечной микрофлоры.

Пророщенная пшеница способствует очищению организма от зашлакованности, следовательно улучшает оттенок лица, повышает тонус кожи, здоровье волос и ногтей.

Источники:

1. stoletnik.ru