Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


09.06.2015

17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете

На этом предприятии еженедельно расходуют 300 000 буханок хлеба. И дело вовсе не в том, что у работников предприятия хороший аппетит. Именно из такого количества хлебных батонов 2 000 рабочих еженедельно делают 3 000 000 бутербродов. В нашем обзоре фотографии с этого предприятия.

Производство сэндвичей в Великобритании
Производство сэндвичей в Великобритании

Производственный цех Greencore
Производственный цех Greencore

Если, путешествуя по Великобритании, покупаешь бутерброд в каком-нибудь из супермаркетов можно быть почти уверенным, что он сделан на заводе Greencore в Воркшопе (Ноттингемшир). Ежедневно сотни тысяч рабочих делают вручную миллионы бутербродов.

На контейнере можно работать только без перчаток
На контейнере можно работать только без перчаток

Всё строго по технологии
Всё строго по технологии

Руководство предприятия уверено, что отказ от перчаток позволяет добиваться высокой гигиеничности процесса. Ведь если человек работает в перчатках, то заметить, что у его руке приклеился кусочек куриной грудки, когда по конвейеру уже идут бутерброды из сыра, практически невозможно.

Такие разные ингредиенты
Такие разные ингредиенты

Шаг за шагом
Шаг за шагом

Перчатки? Но только иногда
Перчатки? Но только иногда

Да и к тому же на предприятии действуют очень строгие правила. Если работник прикоснулся руками к лицу или что-то поднял с пола, то должен сразу же покинуть своё рабочее место, чтобы вымыть руки.

Маска и шапочка обязательны
Маска и шапочка обязательны

Креветки для сэндвичей
Креветки для сэндвичей

Шаг за шагом
Шаг за шагом

Всего на предприятии изготавливают 900 видов сэндвичей. Креветки, тёртый сыр, бекон – это лишь некоторые из ингредиентов, которые поступают на гигантский конвейер и которые рабочие аккуратно раскладывают на хлеб.

Рецептура на стенде
Рецептура на стенде

Аппетитные сэндвичи с беконом
Аппетитные сэндвичи с беконом

Очень много сыра
Очень много сыра

Основная масса работников предприятия – мигранты из Восточной Европы. В прошлом году даже разгорелся скандал из-за того, что Greencore использует труд мигрантов и не создаёт рабочие места для британцев.

17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете
17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете

17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете
17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете

17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете
17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете

17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете
17 фотографий, рассказывающих о том, откуда берутся сэндвичи в супермаркете

На фоне скандала компания объявила о создании 150 дополнительных рабочих мест, но это вовсе не означает, что работать на них пришли граждане Великобритании. Ведь зарплата на предприятии чуть больше минимальной, и далеко не все жители Туманного Альбиона согласны на такую тяжёлую работу за такие скромные деньги.


Источники:

  1. novate.ru






Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'