27.11.2015

5 простых салатов для быстрого похудения

Овощные салаты как метлой выметают из организма шлаки и приносят огромную пользу. Эти блюда - хорошее средство почистить кишечник, прекрасно подходят для разгрузочных дней. Ими на время стоит заменить ужин, пишет gazeta.ua.

Очищающий салат "Метелка"

Ингредиенты:

• капуста - 100 г.
• морковь - 100 г.
• яблоко - 100 г.
• свекла - 100 г.
• морская капуста - 100 г.
• чернослив - 50 г.
• лимонный сок - 5 г.
• растительное масло для заправки - 15 г.

Приготовление:

Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем и разминаем массу для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски, добавить в салат. Соль не добавляем, "Метелка" и так обладает прекрасным вкусом - наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой лишних килограмм.

Салат "Щетка"

Натереть на крупной терке те же самые овощи что и в первом рецепте, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив. Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив.

Заправка - нежирный майонез.

Салат для похудения из овощей

Этот салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном.

Блюдо получается сбалансированным по составу, но малокалорийным. Есть его можно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:

• сладкий перец разного цвета - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• лук порей - 2 шт.
• перья зеленого лука, петрушка, соль - по вкусу
• овощной бульон - 0,5 стакана

Приготовление:

Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. При температуре 180 градусов на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

Салат "Зеленый"

Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое-то время помогает "обмануть" чувство голода. Готовить этот салат можно круглый год - тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.

Ингредиенты:

• листовой салат - 1 пучок
• огурец свежий - 2 шт.
• редиска - 3 шт.
• укроп, лук зеленый, петрушка - по вкусу.

Приготовление:

Моем все продукты. Рвем руками, чтоб не горчили, листья салата. Нарезаем зелень, огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом.

Салат "Грибной"

Ингредиенты:

• свежие грибы - 150 г.
• растительное масло - 10 г.
• лимонный сок - 1 ч. л.
• черный перец - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Хорошо очищаем грибы, отвариваем в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука).

Источники:

1. gazeta.ua