23.01.2016

Британские ученые рассказали о вкусе пудинга 46-летней давности

Британские ученые устроили пробу рождественского пудинга, которому на сегодняшний день насчитывается 46 лет. Эксперты рассказали о «восхитительном» вкусе десерта, приготовленного в далеком 1969 году.

По словам ученых из Ноттингемского университета, они получили рождественский пудинг от одной из британских семей, которая во время уборки в доме своего покойного родственника, обнаружили десерт. После проведения ряда анализов, специалисты из департамента микробиологии отважились на завершающий тест – проверку на годность к употреблению в пищу.

После препарирования пудинга на протяжении пяти часов, чтобы обезопасить экспертов, они решились попробовать его, о чем рассказал ведущий ученый, Кристин Додд, по ее словам десерт хоть и оказался немного суховат, но на вкус оказался восхитительным. В свою очередь, желающие узнать полные результаты исследования, смогут увидеть их лишь после нового года, отметил специалист.

Руслан Семиветров

Источники:

1. vladtime.ru