![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
|||||
|
![]() |
15.03.2017 Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы IIМногие представляют, что монархи питаются исключительно деликатесами или элитными сладостями. Однако так ли это? Даррен Макгрейди, бывший шеф-повар королевской кухни, рассказал, что на самом деле британская королева - вовсе не гурман, в отличие от принца Филиппа, который очень любит вкусно поесть. ![]() Что подают к столу британской королевы Елизаветы II Два раза в неделю шеф-повар королевской семьи Марк Фланаган согласовывает меню с королевой и уточняет, чего она желает отведать в ближайшие дни. Вот как выглядит обычное меню Ее Величества. ЗавтракКоролева начинает свой день с чашки чая Earl Grey (без молока и сахара) с бисквитом или печеньем. ![]() Чашка чая для королевы Затем она, как правило, завтракает фруктами и зерновыми хлопьями (особенно неравнодушна королева к марке Special K). ![]() Овсяные хлопья - королевский завтрак Иногда, правда, она завтракает тостами и мармеладом или, в особых случаях, омлетом с копченым лососем и трюфелями. При этом, королева Елизавета предпочитает коричневые яйца, потому что считает, что они лучше на вкус. Обед![]() Обеденный аперитив Перед обедом королева принимает аперитив из джина и Dubonnet (вина на основе аперитива) с ломтиком лимона и большим количеством льда. ![]() Рыба с овощами Ее Величество любит на обед рыбу с овощами или жареную курицу с салатом. Макгрейди уточнил, что ее любимое блюдо — мясо гриль со шпинатом или кабачками. Когда королева обедает одна, она никогда не ест картофель, рис и макаронные изделия. Полдник![]() И сладенького на полдник Именно полдник больше всего похож на сцену из «Маленькой принцессы». Королева никогда не пропускает ежедневный послеобеденный чай с бутербродиками, булочками и ее любимыми тортами. По словам Макгрейди, Елизавета II обычно требует два вида сэндвичей с огурцом, копченым лососем, яйцами с майонезом, ветчиной и горчицей. Она также любит крошечные бутерброды с малиновым вареньем. Ужин![]() Плотный ужин - выбор королев В то время как некоторые источники утверждают, что Ее Величество предпочитает «непринужденную еду в виде ягненка, жаркого из говядины, баранины, куропатки или лосося» на ужин, другие говорят, что королева обычно просит на ужин жаркое или гэльский стейк, приготовленный из филе говядины и оленины под соусом из грибов, сливок и виски. Иногда Елизавета запивает это сухим мартини, но никогда не пьет вино. Десерт![]() Клубника с шампанским А заканчивает свой день королева Елизавета на светлой и свежей ноте - клубникой, выращиваемой в замке Балморал и сладкими белыми персиками, выращенными в теплицах Виндзорского замка. Иногда к фруктам также добавляется немного шоколада, который очень любит королева. А запивает любимые фрукты Ее Величество бокалом шампанского (естественно, каждый день открывают новую бутылку). Источники:
|
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
||||||
© Колпачёва Елена Алексеевна, подборка материалов, оцифровка, статьи; Злыгостев Алексей Сергеевич, оформление, разработка ПО 2001-2018 При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник: http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии' |