Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


29.09.2017

Куриные бедрышки по-мексикански - Пошаговый рецепт

Ароматная жареная курица с чесноком и сладким перцем. Отлично сочетается с рисом или отварным картофелем.

Куриные бедрышки по-мексикански
Куриные бедрышки по-мексикански

Ингредиенты:

  • куриные бедрышки 4 шт.
  • сладкий перец разных цветов 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • сахар 50 г
  • винный уксус 2 ст.л.
  • соль, красный перец
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Перец очистить от семян, убрать плодоножку. Нарезать тонкими полукольцами.
  2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
  3. Куриные бедрышки посыпать солью, перцем и оставить мариноваться на 30 минут.
  4. Налить в разогретую сковороду масло и обжарить курицу до румяной корочки.
  5. Куриные бедра вынуть и переложить в другую посуду.
  6. В сковороду, где жарились бедра, добавить сахар и полностью растопить.
  7. Влить уксус и готовить около минуты, постоянно помешивая, чтобы карамель не пригорела.
  8. Добавить перец, лук, чеснок и готовить до полуготовности. Посолить и приправить красным перцем.
  9. Курицу положить в форму, распределить сверху карамелизированный перец и запекать около 30 минут при 180 С.
  10. При необходимости накрыть форму фольгой или добавить немного воды. Подавать с отварным рисом.

Приятного аппетита!


Источники:

  1. lady.day.az






5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'