Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


23.08.2017

5 быстрых и вкусных завтраков

Утренний прием пищи должен быть максимально питательным и вкусным. Утром нельзя спеша, заменять полезные блюда бутербродами. Чтобы не тратить много времени на его приготовление, мы сделали подборку вкусных блюд. Сообщает: gazeta.ua.

Булочки с сыром, яйцом и ветчиной в духовке
Булочки с сыром, яйцом и ветчиной в духовке

Такие простые рецепты выручают, когда нужно быстро решить что приготовить на завтрак.

Булочки с сыром, яйцом и ветчиной в духовке

Ингредиенты:

  • Булочки - 4 шт.
  • Твердый сыр - 200 г
  • Ветчина - 200 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Зелень - 2 веточки

Приготовление:

Аккуратно срезать с булочек "шапочки".

Мелко нарезать ветчину, натереть сыр на крупной терке, вымыть и измельчить зелень.

В миске слегка взбить яйца, добавить ветчину, сыр и зелень.

Наполнить булочки начинкой, накрыть "шапочками" и поставить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.

Твердый сыр легко плавится и превращает начинку во вкусную тягучую сливочно-творожную массу.

Яйца в помидорах

Яйца в помидорах
Яйца в помидорах

Нужен помидор круглой формы размером больше среднего. Помидор должен быть плотный, не перезрелый.

Аккуратно срезать верхнюю часть и вырезать из него сердцевину. Затем залить в помидор яйцо.

Солить и перчить по вкусу и поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С.

При подаче к столу блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Омлет с колбасой в форме кекса

Омлет с колбасой в форме кекса
Омлет с колбасой в форме кекса

Ингредиенты:

  • Твердый сыр - 140 г
  • Колбаса варено-копченая - 150 г
  • Картофель - 1 шт.
  • Оливковое масло - 4 мл
  • Яйцо - 8 шт.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Колбасу и картошку порезать небольшими кубиками. Обжарить 2-3 минуты в небольшом количестве оливкового масла колбасу. Добавить картофель и жарить до полуготовности 3-4 минуты. Выложить начинку на бумажную салфетку - пусть лишний жир стечет.

Подготовить формочки - помазать их оливковым маслом и положить на дно кусочки сыра. Взбить яйца с солью, черным и кайенским перцем.

Выложить в каждую форму начинку. Залить взбитым яйцом и сверху положить сыр. Аккуратно встряхнуть формочки, чтобы ингредиенты немного перемешались.

Омлет поставить в разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку и запекать блюдо 20 минут. Сыр подрумянится и превратится в аппетитную корочку. Подавать блюдо, украсив сметаной и зеленым луком.

Яичный рулет с курицей, помидорами и лавашем

Яичный рулет с курицей, помидорами и лавашем
Яичный рулет с курицей, помидорами и лавашем

Приготовить из 2 яичных белков яичницу. Вареную куриную грудку нарезать полосками. Выложить яичницу и грудку на лист лаваша.

Сверху добавить нарезанный помидор, можно добавить оливки или маринованные грибы - по желанию. Завернуть лаваш в трубочку.

Ленивые вареники

Ленивые вареники
Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • сыр - 500 г.
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 50 г.
  • масло сливочное - 50 г.
  • ванильный сахар - 0,5 г.
  • соль - по вкусу
  • сметана - 250 г.

Приготовление:

Разотрите творог в сосуде. Добавьте туда яйца, сахар и ваниль. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку.

Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто колбаской 2,5 см в диаметре. Нарежьте кусочки вареников.

Бросьте в кипящую воду вареники. Каждый отдельно. Когда вода вдруг закипит, доставайте вареники дуршлагом.

Готовые вареники помажьте сливочным маслом и сметаной.


Источники:

  1. gazeta.ua






5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'