Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


11.07.2017

Летние салаты: блюда из рукколы и фруктов готовятся 10 минут

Летние салаты с рукколой легко готовятся и апатитно выглядят. Горьковато-острый вкус этой зелени обусловлен наличием большого количества эфирных масел. Руккола в салатах гармонично сочетается с овощами и фруктами. Главное - эти блюда готовят по 5-10 минут. Сообщает: gazeta.ua.

Салат с рукколой, клубникой и голубикой
Салат с рукколой, клубникой и голубикой

Салат с рукколой, клубникой и голубикой

Десертный вариант зеленого салата, в котором руккола идеально сочетается с кусочками клубники, ягодами голубики, сыром дорблю и кедровыми орешками.

Смешать все ингредиенты. Заправить их столовой ложкой оливкового масла, смешанной с чайной ложкой бальзамического уксуса.

Соль и перец добавлять по вкусу.

Салат с рукколой, свеклой и мандарином

Салат с рукколой, свеклой и мандарином
Салат с рукколой, свеклой и мандарином

Сочетание овощей и цитрусовых дает необычный привкус. В этом салате к рукколе добавили запеченную в духовке до готовности или отварную свеклу. Ее нужно порезать небольшими брусочками. Добавить дольки мандарина, ядра грецкого ореха и сыр фета.

Идеально также сыграет в этом салате сыр. Заправить салат оливковым маслом.

Салат с рукколой, свеклой и сыром

Салат с рукколой, свеклой и сыром
Салат с рукколой, свеклой и сыром

В этом салате руккола дополняется запеченной в духовке свеклой и сыром дорблю. Сдабривают измельченными грецкими орехами, сладким виноградом и семенами граната. Чтобы не перебивать вкус салата, стоит заправить его нейтральным маслом из виноградных косточек или оливковым.


Источники:

  1. gazeta.ua






5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'