Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


02.01.2018

Время зимы. Имбирное печенье

Приготовьте традиционное рождественское печенье с имбирем и глазурью. Пусть ваш дом наполнится радостью и ароматами настоящих зимних праздников!

Время зимы. Имбирное печенье
Время зимы. Имбирное печенье

Итак, что понадобится для кулинарного мастер-класса всей семьей?

Стакан муки, один желток, 100 г сливочного масла, по две столовые ложки меда и сахара, по одной чайной ложке разрыхлителя, молотых имбиря, корицы и гвоздики. Щепотка соли и пол-ложки мускатного ореха тоже будут уместны! Но это все - для самого печенья. На приготовление глазури уйдет пол-стакана сахарной пудры и один белок.

Что делаем? Для начала нужно как следует взбить масло, мед, сахар и желток. Затем смешать муку, разрыхлитель и соль со всеми специями. Теперь соедините все, что у вас получилось (обе смеси - масляную и мучную) и поставьте примерно на час охлаждаться.

Пора заняться глазурью. Для этого нужно взбить белок с сахарной пудрой, всыпая ее постепенно в пышную плотную массу. И тоже поставить в холодильник.

Достав охлажденное тесто, сделайте печенья разных форм и выложите на пергамент, чтобы затем выпекать ароматное имбирно-медовое печенье при 180 градусах примерно 10-15 минут.

Остудите готовые печенья и украсьте их глазурью. Cверху можно присыпать полученную красоту чертой цедрой лимона и апельсина, кокосовой стружкой или шоколадной пудрой. Ура! Теперь можно и в гости - вкусные подарки к Рождеству у вас уже есть.


Источники:

  1. superstyle.ru






Как выглядит обед в лучшем ресторане мира

17 деликатесных блюд и напитков, запрещенных во многих странах мира

Топ-10 детокс-продуктов: едим, очищаемся и худеем

Как запечь курочку по-хоббитски

Пять самых дорогих пицц

«Солнечную» кулинарию представили в Китае

Пять рецептов холодного чая

Французские инженеры «научили» робота делать пиццу

Ресторатор, адвокат и просто остроумный человек Александр Раппопорт

Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'