Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


13.02.2018

Вкусные рецепты: как приготовить куриное 'Чакиндзули'

Для приготовления куриного "Чакиндзули" Вам понадобятся следующие ингредиенты: курица среднего размера, одна ч.л. масла, 200 гр. киндзы, 4-6 зубчиков чеснока, 1/2 ч.л. соли, столовая ложка уксуса, 500 гр. воды, приправа "уцхо-сунели" по вкусу.

Вкусные рецепты: как приготовить куриное 'Чакиндзули'
Вкусные рецепты: как приготовить куриное 'Чакиндзули'

Посыпьте очищенную курицу солью и уцхо-сунели, обмажьте маслом и прожарьте в духовке при температуре 190 градусов. Время приготовления зависит от веса курицы.

Затем надо растолочь киндзу, чеснок и соль так, чтобы получить однородную массу, потом залить ее уксусом и водой. Жареную курицу надо нарезать и положить на сковороду или на "кеци" (глиняная посуда). Полить оставшимся после обжарки жиром и заранее подготовленной жидкой приправой. Поставить на огонь и кипятить одну минуту.

"Чакиндзули" особенно вкусно есть с грузинским хлебом! Приятного аппетита!


Источники:

  1. sputnik-georgia.ru






Как выглядит обед в лучшем ресторане мира

17 деликатесных блюд и напитков, запрещенных во многих странах мира

Топ-10 детокс-продуктов: едим, очищаемся и худеем

Как запечь курочку по-хоббитски

Пять самых дорогих пицц

«Солнечную» кулинарию представили в Китае

Пять рецептов холодного чая

Французские инженеры «научили» робота делать пиццу

Ресторатор, адвокат и просто остроумный человек Александр Раппопорт

Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'