Пользовательского поиска
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    НОВЫЕ КНИГИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КАРТА САЙТА    О НАС


22.08.2018

Маленькая и дешёвая: чем кубинцам полюбилась пицца

Маленькая, жирная, с румяной сырной корочкой. Так выглядит кубинская пицца — одно из самых популярных блюд в Гаване. Взрослые, молодёжь и дети часто покупают такую пиццу на обед и даже на завтрак. Едят прямо на улице, иной раз на ходу.

Маленькая и дешёвая: чем кубинцам полюбилась пицца
Маленькая и дешёвая: чем кубинцам полюбилась пицца

Рикардо, житель Гаваны:

«Во-первых, это дёшево. Во-вторых, когда работаешь или что-то делаешь, это самый быстрый способ перекусить. Все кубинцы едят пиццу».

Кубинская пицца — это всего лишь дрожжевая лепёшка, жир, соус и сыр. В ней не увидишь мяса, овощей или морепродуктов.

Сильвия Майра Гомес, автор книги о кубинской гастрономии:

«У кубинской пиццы есть особенности. Это пышная, небольшая пицца для одного человека. Сыр должен быть хорошим. Какой сорт — неважно. Получается вкусно благодаря гармоничному сочетанию соуса, сыра и пышного теста».

В Гаване открывается всё больше маленьких пиццерий. Некоторые владельцы привлекают покупателей оригинальной выдумкой. Например, здесь спускают готовую пиццу с верхнего этажа.

Марта Кастаэда, владелица пиццерии:

«К нам приходят иностранцы, нас знают в социальных сетях, потому что мы опускаем пиццу на защитной решётке вентилятора. Именно это привлекает внимание к пиццерии».

Обычная кубинская пицца стоит 12 песо. Это всего полдоллара США.

Марлен, жительница Гаваны:

«Пицца дешёвая. Она стоит меньше, чем тарелка риса, бобов и мяса».

Джами, турист из Великобритании:

«Очень дёшево. Дешевле я не видел».

Пицца стала популярной на Кубе в 90-х годах. Тогда многие семьи пекли её дома и продавали прямо из своих квартир.


Источники:

  1. ntdtv.ru






Как выглядит обед в лучшем ресторане мира

17 деликатесных блюд и напитков, запрещенных во многих странах мира

Топ-10 детокс-продуктов: едим, очищаемся и худеем

Как запечь курочку по-хоббитски

Пять самых дорогих пицц

«Солнечную» кулинарию представили в Китае

Пять рецептов холодного чая

Французские инженеры «научили» робота делать пиццу

Ресторатор, адвокат и просто остроумный человек Александр Раппопорт

Топ-10 видов итальянской пасты по форме

Пахлава - пошаговый рецепт от азербайджанского фуд-блогера

Страшно смешно. Идеи по оформлению стола для Хэллоуина

Почему некоторые французские шеф-повара больше не хотят звёзд Мишлен?

Мясные котлеты без мяса – еда будущего?

Как приготовить советское эскимо дома?

Арабская сладость из манной крупы - пошаговый рецепт

Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin

День спагетти: пять необычных рецептов

Роллы от бабушки Оли: Анастасия Девятченко учит свою бабушку готовить роллы

5 продуктов, которые нельзя есть на голодный желудок

Как приготовить блюда, которыми питались наши солдаты во Второй мировой войне

3D-принтер даёт свободу творчеству бельгийских шоколатье

7 самых полезных национальных завтраков

Что готовят в самом дорогом ресторане мира

Есть вкусно и не стареть, или Что подают к столу британской королевы Елизаветы II

8 самых дорогих блюд, отведать которые решатся только настоящие транжиры

5 рецептов вкусных и бюджетных салатов



Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru

При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://knigakulinara.ru/ 'KnigaKulinara.ru: Библиотека по кулинарии'