НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  




Миндальное масло

Раздел кулинарных рецептов: Соусы/Яично-масляные соусы

100 г очищенного миндаля истолочь в ступке, впивая 0,5 столовой ложки холодной воды; добавить 200 г сливочного масла; протереть через сито.

Так же можно приготовить масло из орехов и фисташек.


Источники:

  1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960





© Колпачёва Е.А., Злыгостев А.С. 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru