Нашараби
Раздел кулинарных рецептов: Соусы/Холодные соусы
Нашараби — грузинское название уваренного сока граната. Этот сок используют для мясных и рыбных блюд восточной кухни, которым он придает кислосладкий вкус.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
ПОИСК:
|
© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'