Салат из редиса с огурцами в сметане

Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Салаты и винегреты

Приготовить и оформить салат так же, как описано выше (147), но добавить очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.

Редис 75, огурцы свежие 35, яйца 10, сметана 30, укроп.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960