Салат из дыни и арбуза с фруктами

Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Салаты и винегреты

Мякоть арбуза и дыни нарезать кубиками, сливы — дольками, салат нашинковать. Овощи и фрукты смешать, добавить виноград и полить соусом сметанным для фруктовых салатов. Положить горкой в салатник, украсить листьями салата и фруктами.

Арбуз 50, дыня 50, слива 45, виноград 45, салат зеленый 10, соус сметанный для фруктовых салатов 60.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960