НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






Паштет из баклажанов

Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Закуски из овощей рыбы мяса и яиц

С печеных баклажанов снять кожицу и протереть баклажаны через сито. В полученную массу вливать, все время помешивая (как при изготовлении соуса майонез), оливковое масло и лимонный сок.


Источники:

  1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь