|
Бок белужий
Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Закуски из овощей рыбы мяса и яиц
Куски белужьего бока зачистить, нарезать тонкими кусками, украсить ветками зелени.
Бок белужий 75, лимон 1/6 шт., зелень.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
|