Крабы под маринадом

Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Закуски из овощей рыбы мяса и яиц

Подготовленные крабы положить в салатник, залить маринадом из овощей с томатом, посыпать зеленым луком, украсить маслинами (без косточек).

Крабы 100, маринад 100, маслины 20, зеленый лук 10.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960