НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  




Сыр тертый

Раздел кулинарных рецептов: Закуски холодные/Закуски из овощей рыбы мяса и яиц

Сыр натереть на терке, смешать с маслом, разделать в форме котлет и нанести ножом или ложкой рисунок в виде сетки. Подать сыр на тарелке и украсить зеленью или

салатом.

Сыр 50, масло 25, зелень 5.


Источники:

  1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960





© Колпачёва Е.А., Злыгостев А.С. 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Rambler s Top100 Рейтинг@Mail.ru