Булочки с шампиньонами

Раздел кулинарных рецептов: Закуски горячие

Шампиньоны нарезать ломтиками, поджарить, добавить мелко нарезанный поджаренный репчатый лук, сметанный соус, проварить и наполнить этой смесью булочку из заварного теста.

Булочки 4 шт. (по 20—25 г), готовая начинка 80—100.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960