Сосиски в соусе

Раздел кулинарных рецептов: Закуски горячие

Сосиски разрезать наискось на три — четыре части и обжарить на топленом масле. Положить сосиски на порционную сковороду, залить соусом луковым с корнишонами (пикантным) или томатным, нагреть до кипения и посыпать зеленью.

Сосиски 110, масло топленое 5, соус луковый с корнишонами 100, зелень.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960