Хлеб с жареной колбасой и помидорами

Раздел кулинарных рецептов: Закуски горячие

Вареную колбасу нарезать овальными кружочками по размеру хлеба и приготовить так же, как хлеб с жареной ветчиной и помидорами.

Хлеб пшеничный 30, колбаса 20, помидоры 25, сало свиное топленое 15, зелень.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960