Пельмени
Раздел кулинарных рецептов: Закуски горячие
Пельмени подают на горячую закуску в натуральном виде с разными соусами, приправами и запеченные.
Пельмени надо варить только непосредственно перед подачей.
Норма продуктов рассчитана на четыре порции.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|