Суп с лапшой домашней и грибами

Раздел кулинарных рецептов: Супы горячие

Приготовить суп, как описано выше ("Суп с лапшой домашней и курицей"). Сваренные грибы нашинковать и положить в суп при закладке лапши и лука. Заправить солью по вкусу.

Грибы сушеные 8, лук репчатый 20, морковь 5, петрушка 3, масло подсолнечное рафинированное или маргарин столовый 5, зелень; для лапши: мука 35, яйца 1/4 шт., вода 7, соль.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960