Суп из фасоли с лапшой

Раздел кулинарных рецептов: Супы горячие

Фасоль перебрать, вымыть, залить холодной водой и сварить до готовности. Мелко нарезанный лук спассеровать с жиром. За 20—25 минут до окончания варки фасоли в кипящую воду добавить лук, лапшу, соль, перец и зелень петрушки.

Фасоль 40, лапша 20, лук репчатый 20, маргарин столовый 10, перец, зелень.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960