Не надо так: шесть модных табу для мужчин
Почему скандинавский стиль так популярен?
Самая большая коллекция исторических костюмов собрана РІ Ррмитаже
Выставка «60 лет итальянской моды» в Москве
Михаил Манаков: «Мода в России - тяжёлая мужская работа»
Носили дамы 500 лет назад: археологи наткнулись на пикантную находку
Вечный тренд: 15 нарядов с бахромой
Лысеющим мужчинам предложат сдавать волосы в банк
Аир от выпадения волос и для их роста
Нехватка железа и сна: 7 причин, почему волосы плохо растут
Учёные из США представили новый способ борьбы с облысением
Как использовать фен без вреда для волос
Природные краски для волос
10 супер эффективных способов сделать волосы идеально гладкими
Древнеегипетские парфюмеры добавляли в свою продукцию кардамон и корицу
Улитки как супербизнес – слизь дороже золота
Знаменитый парфюмер рассказал о главных ошибках женщин с духами
10 нюансов, которые нужно знать при использовании парфюма
Еще с давних времен женщины знали о тонизирующих свойствах косметического льда
Что не надо делать с ногтями перед походом к мастеру маникюра
Самый РґРѕСЂРѕРіРѕР№ парфюм РІ РјРёСЂРµ купили Р·Р° 200 тысяч евроΠмаринадах
Раздел кулинарных рецептов: Мясо/Блюда из баранины
При мариновании молодой баранины, мяса домашней птицы и др. лучше всего уксус либо полностью, либо на 1/2, заменять сухим белым вином так как уксус придает мясу грубый вкус. Маринуя мясо диких животных (кабанье, дикой козы и др.), уксус заменять не следует.
Вместо картофеля филе можно подать с нашинкованным сырым репчатым и зеленым луком, помидорами и соусом ткемали.
Баранина 130, масло сливочное или оливковое 5, соус 50, гарнир 150, перец, зелень.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
ПОИСК:
|
Пять любимых летних салатов француженок
Уличный ресторан Бангкока получил звезду Michelin
17 деликатесных блюд и напитков, запрещенных во многих странах мира
Идеи по оформлению стола для Хэллоуина
Топ-10 видов итальянской пасты по форме
Новая диета «пеган»: палео и веганство
10 полезных свойств лимонного сока
Суд поставил точку в споре о бренде «Сыр адыгейский»
Алтайские ученые создали уникальный сырный фермент
Как сыровар Пахомов из Уссурийска моцареллой село развивает
Предприниматель хочет привить кенийцам любовь к сыру
Овечья голова и змеи: подборка самых странных консервов
Восемь полезных свойств сыра: улучшает состояние иммунной системы, защищает печень,..
На водке и в виноградных листьях: как еще можно засолить огурцы?
Ученые выяснили идеальную продолжительность полового акта для женщин
После 60 нужно заниматься сексом – учёные Королевского колледжа
Гормон, вызывающий влечение, может стать новой виагрой
Семь распространённых мифов о взрослых игрушках
Здоровые сексуальные отношения оказывает положительное влияние на состояние кожи
Мужчины часто занимаются сексом против своего желания
Способы соблазнить женщину - калифорнийские ученые провели эксперименты
Грибы связывают больше трети выбросов углекислого газа
Выращивание грибов в подсобном хозяйстве или дома
Выращивание сморчков во Франции – золотое дно
Вольвариелла шелковистая - самый красивый пластинчатый гриб, растущий на древесине
Рзобретен промышленный метод выращивания трюфелей
Опытные грибники – о приметах, которые помогут набрать полную корзину
Семь полезных советов по приготовлению грибов
© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'