Запеканка из тыквы с яйцом

Раздел кулинарных рецептов: Тыква

В припущенную и протертую тыкву добавить яйца, уложить на порционную сковороду, смазанную маслом, и запечь. Перед подачей полить маслом.

Тыква 250, масло сливочное 25, яйца 1 шт.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960