Зеленый горошек с салатом

Раздел кулинарных рецептов: Зеленый горошек фасоль бобы

Положить зеленый горошек в кастрюлю, добавить нарезанные листья латука, несколько мелких луковиц, сливочное масло, соль, сахар, зелень. Подлить горячей воды и припускать в закрытой посуде до готовности на небольшом огне.

Горошек 150, салат латук 50, лук 25, вода 30, масло сливочное 20, сахар 5, зелень.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960