Сморчки в сливках

Раздел кулинарных рецептов: Грибы

Приготовить так же, как шампиньоны в молочном соусе со сливками. Использовать в качестве гарнира.

Грибы 200, соус 50, сливки 50, масло сливочное 5, лимон 1/5 шт., перец.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960