Пшенная каша с жиром

Раздел кулинарных рецептов: Каши

Готовую горячую кашу полить сливочным или топленым маслом, говяжьим, бараньим или свиным салом.

Каша готовая 200, свиное внутреннее сало или другой жир, указанный в рецепте, 15.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960