|
Перловая, ячневая каша
Раздел кулинарных рецептов: Каши
Кашу рассыпчатую из перловой или ячневой крупы сварить и подать так же, как кашу пшенную с жиром.
Крупа перловая или ячневая 333, вода 800. Выход 1 кг.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
|