Макароны отварные с маслом

Раздел кулинарных рецептов: Блюда из макаронных изделий

В нагретый сотейник или на сковороду с ручкой положить горячие сваренные макароны (не более чем 1,5 кг), сливочное масло, нарезанное на кусочки по 5—7 г, и перемешивать, непрерывно встряхивая посуду, до тех пор, пока не растает масло.

Макароны 80, масло сливочное 15.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960