Яичница с зеленым луком

Раздел кулинарных рецептов: Яйца и творог

Зеленый лук разрезать на кусочки длиной в 2 см, положить на сковороду с жиром, дать прокипеть. Вылить на лук яйца и поджарить.

Яйца 3 шт., лук 20, сало свиное или маргарин сливочный 15.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960