Яичница с грибами

Раздел кулинарных рецептов: Яйца и творог

Свежие белые грибы или шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сковороде со сливочным маслом. После этого

на грибы вылить яйца и жарить до готовности яичницы.

Яйца 3 шт., грибы 75, масло сливочное 15.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960