Лепешка из творога с рисом

Раздел кулинарных рецептов: Молоко и молочные продукты

200 г творога, 200 ? отваренного риса, 50 г толченых орехов, 2 столовые ложки молотых сухарей, 50 г густых сливок, чайную ложку лимонного сока, 1 яйцо, соль, красный перец (по вкусу), лимонную цедру хорошо размешать, выложить на сковороду в виде лепешки диаметром в 10 см и запечь в жарочном шкафу. Отдельно подать томатный соус.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960