Творожная масса с фруктами и ягодами

Раздел кулинарных рецептов: Молоко и молочные продукты

Готовую сладкую творожную массу положить горкой на тарелку или в салатник, а вокруг массы — подготовленные фрукты или ягоды: свежую очищенную от веточек землянику, малину, освобожденные от косточек вишни, сливы, абрикосы, персики или консервированные фрукты.

Творожная масса готовая 100, фрукты или ягоды 30.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960