Бананы, жаренные в тесте

Раздел кулинарных рецептов: Сладкие блюда

Бананы очистить от кожицы и нарезать на продольные половинки. Смочить вишневым ликером или вишневой наливкой, посыпать сахаром, через 1 час окунуть каждую половинку в жидкое тесто (кляр) и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960