Ананас с сиропом

Раздел кулинарных рецептов: Разные сладкие блюда

Ананас после обработки нарезать кружочками или ломтиками толщиной 2—3 мм (4—5 на порцию) и разложить их на вазе веером или свернуть трубочками. Отдельно в соуснике подать крепкий сахарный сироп с ромом; ром можно заменить ликером.

Ананасы 100, сахар 30, ром или ликер 5.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960