Кофе с мороженым и взбитыми сливками

Раздел кулинарных рецептов: Напитки

Приготовить так же, как и кофе с мороженым. При подаче в стакан или бокал с кофе и мороженым положить взбитые с сахаром сливки 35 %-ной жирности.

Кофе натуральный 8, сливки 40, сливочное мороженое 50, сахар 15.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960