Молочные напитки

Раздел кулинарных рецептов: Напитки

Молоко очень хорошо и быстро усваивается организмом, поэтому рекомендуют включать его в меню любого рациона питания, особенно детского.

Помимо отпуска молока в натуральном виде, из него можно приготовить значительное количество прохладительных напитков.

Молоко, доставляемое во флягах, рекомендуется кипятить.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960