|
Напиток 'Дорожный'
Раздел кулинарных рецептов: Горячие напитки с вином
Смешать красное и белое столовое вино, добавить немного крепкой настойки, сахар, лимонную цедру, корицу, гвоздику, нагреть до кипения и процедить. Подать горячим.
Красное вино 100, белое вино 50, настойка (лимонная, мандаринная, померанцевая или вишневая) 20, сахар 20, цедра, корица, гвоздика по 0,2.
Источники:
- Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960
|
|