Коктейль 'Южный'

Раздел кулинарных рецептов: Спиртные напитки/Коктели

Коктейли, приготовляемые в рюмках, бокалах или фужерах.

Для приготовления этих коктейлей в бокал или фужер надо положить пищевой лед, а затем влить лимонный сок, сахарный сироп, настойки, ликер или вино, указанные в раскладках, и хорошо перемешать ложкой. После этого положить консервированные фрукты.

Кофе черный ... 130

Коньяк ... 20

Ликер «Ароматный» ... 30

Сахар ... 15

Сок лимонный ... 10

Лед ... 25

230

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960