НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ  КАРТА САЙТА  О САЙТЕ  






Фарш из колбасы

Раздел кулинарных рецептов: Изделия из теста

Колбасу нарезать мелкими кубиками и обжарить в жире. Слить жир и на нем слегка обжарить лук. Смешать с колбасой, добавить красный соус, зелень и перемешать.

Колбаса вареная 800, лук репчатый 100, сало свиное топленое 100, .зелень петрушки 10, перец молотый 0,5, соус 100.


Источники:

  1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960






© KNIGAKULINARA.RU 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://knigakulinara.ru/ 'Библиотека по кулинарии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь