Фарш из творога

Раздел кулинарных рецептов: Изделия из теста

К творогу добавить сливочное масло, сахар, муку, яйца, ваниль, соль по вкусу, перемешать и пропустить через мясорубку.

Творог 785, масло сливочное 40, яйца 2 шт., сахар 100, мука 40, ванилин 0,1, соль 5. Выход 1 кг.

Источники:

1. Кулинария - Москва: Госторгиздат, 1955 - С.960